over ons

Joop van Eerden is sinds 1998 de ijsbereider van Marx O’ Larry’s. In 2011 heeft hij het stokje overgedragen aan Bertus Petersen. Deze zorgt er nu met behulp van een aantal collega-ijsbereiders voor dat alle vestigingen van dagvers ijs worden voorzien.

Toen hij ruim tien jaar geleden zijn eerste ijssalon opende kon hij nog niet vermoeden dat dit er een decennium later al vier zouden zijn.

Alles is begonnen in Alkmaar, waar op dit moment geen vestiging meer van Marx O'Larry's zit. Daarna is de zaak in Castricum geopend, gevolgd door de vestigingen in Heemskerk en Beverwijk en de laatste aanwinst, het filiaal in Almere.